. Аранчини с разными начинками [Рецепты Bon Appetit]
ЧАТ  Видеочат  Погода  Рецепты  Кино
 





Планета Друзей
Воскресенье, 09.12.2018, 23:45
Планета друзейРегистрацияВход Приветствую Вас Турист | RSS


Мини-профиль

Топ пользователей
VALY903
Комментариев: 103
Репутация: 21
Ранг:
dmitriivorones
Комментариев: 59
Репутация: 0
Ранг:
gorobchenko_o
Комментариев: 56
Репутация: 0
Ранг:
A_voronin
Комментариев: 56
Репутация: 0
Ранг:
Красно-Синий
Комментариев: 47
Репутация: 1
Ранг:

Категории каналов

Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 72

Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования Мировые поисковики и поисковые системы Витрина баннеров и ссылок - CUYS

Главная » Видео » Рецепты

Аранчини с разными начинками [Рецепты Bon Appetit]

00:05:35
Просмотры: 1 Добавил: Admin Admin 
Описание материала:

Приготовьте блюдо сицилийской кухни! Аранчини – это запеченные или обжаренные шарики из риса. Мы предлагаем вам простые рецепты этого сытного блюда.

00:01:03 - Ризотто
00:01:48 - Аранчини с моцареллой
00:02:49 - Аранчини с ветчиной и сыром
00:03:24 - Аранчини с грибами и сыром

Инстаграм Вики - https://www.instagram.com/vvvtk/

Аранчини с моцареллой

Ингредиенты:
Куриное яйцо — 1 шт.
Чеддер — 115 г
Моцарелла — 85 г
Измельченная зелень — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Панировочные сухари — 150 г
Растительное масло — для фритюра

Для ризотто:
Сливочное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Репчатый лук — 1 шт.
Рис арборио — 1½ стак.
Белое вино — ½ стак.
Куриный бульон — 3½ стак.

На 100 г — 192 ккал

Приготовление:
В большом сотейнике обжариваем измельченные лук с чесноком на сливочном масле до мягкости.
Добавляем рис, тщательно перемешиваем и готовим до полупрозрачности зерен.
Добавляем вино и готовим, помешивая, практически до полного его испарения.
Постепенно добавляя бульон и помешивая, доводим ризотто до готовности (до мягкости риса и кашеобразной консистенции).
Добавляем в остывшее ризотто яйцо, тертый чеддер, зелень, соль и перец по вкусу.
Формируем из массы шарики с добавлением моцареллы и панируем в сухарях.
Обжариваем шарики во фритюре до румяной корочки.
Готовые аранчини выкладываем на бумажные полотенца.
Подаем с любимым соусом и украшаем по своему вкусу.

Аранчини с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Охлажденное ризотто — 400 г
Моцарелла — 50 г
Ветчина — 50 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 50 г
Растительное масло — для фритюра

На 100 г — 304 ккал

Приготовление:
Нарезаем ветчину мелкими кубиками.
Добавляем в ризотто яйцо, приправляем и перемешиваем.
Формируем из ризотто шарики, помещая внутрь моцареллу и ветчину.
Панируем аранчини в сухарях.
Обжариваем во фритюре до румяной корочки.
Готовые аранчини выкладываем на бумажные полотенца.
Подаем с любимым соусом и украшаем по своему вкусу.

Аранчини с грибами и сыром

Ингредиенты:
Охлажденное ризотто — 400 г
Моцарелла — 50 г
Жареные грибы — 50 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 50 г
Растительное масло — для фритюра

На 100 г — 297 ккал

Приготовление:
Добавляем в ризотто яйцо, приправляем и перемешиваем.
Формируем из ризотто шарики, помещая внутрь моцареллу и грибы.
Панируем шарики в сухарях.
Обжариваем во фритюре до румяной корочки.
Готовые аранчини выкладываем на бумажные полотенца.
Подаем с любимым соусом и украшаем по своему вкусу.

Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!

Год: 2018
Длительность материала: 00:05:35
Автор: Рецепты Bon Appetit
Всего комментариев: 0
avatar
Планета онлайн
Сейчас с нами:
Граждане
Туристы
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Популярное

Комментарии
aleksXZZ написал:
Очень жаль но мечта моего детства не сбылась. Не скажу какая?

dmitriivorones написал:
Красиво и почему-то мне кажется ,что и вкусно. Всё достаточно просто и понятно, есть желание попробовать приготовить .

YuliaSun написал:
Да, люди существа социальные, им порой нужны годы, чтобы узнать друг друга.

VALY903 написал:
Действительно искусство, получается вроде как пица, а вроде как второе, сытное блюдо. А главное быстрое приготовление и думаю, что очень вкусное. Спасибо за рецепт, попробую.

juletta написал:
К сожалению, для очень многих людей это упражнение абсолютно несбыточно. Они предпочитают витать в иллюзиях.


Анекдот

Copyright MyCorp © 2018
-