. Простые рецепты хот-догов [Рецепты Bon Appetit]
 



Планета Друзей
Пятница, 15.12.2017, 18:43
Планета друзейРегистрацияВход Приветствую Вас Турист | RSS



Мини-профиль

Тут интересно
Купить ссылку здесь за руб.
Поставить к себе на сайт

Топ пользователей
VALY903
Комментариев: 103
Репутация: 21
Ранг:
dmitriivorones
Комментариев: 59
Репутация: 0
Ранг:
A_voronin
Комментариев: 56
Репутация: 0
Ранг:
gorobchenko_o
Комментариев: 56
Репутация: 0
Ранг:
Красно-Синий
Комментариев: 47
Репутация: 1
Ранг:

Категории каналов

Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 62

Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Обмен ссылками

Добавить баннер

Главная » Видео » Рецепты

Простые рецепты хот-догов [Рецепты Bon Appetit]

00:03:41
Просмотры: 1 Добавил: Admin Admin 
Описание материала:

Ищете идеальный рецепт хот-дога? У нас есть целых три! Хот-доги с сырным соусом, хот-доги в тортильях и хот-доги со сладким соусом.

00:00:08 - хот-доги с сырным соусом
00:01:22 - хот-доги со сладким соусом
00:02:25 - хот-доги в тортильях

Хот-доги с сырным соусом

Ингредиенты:
Мясной фарш — 250 г
Чеснок — 8 г
Репчатый лук — 50 г
Томатный соус — 150 г
Говяжий бульон — 120 мл
Соль, специи — по вкусу
Сосиска — 2 шт.
Багет — ½ шт.
Растительное масло — для жарки

Для сырного соуса:
Жирные сливки — 120 мл
Сливочный сыр — 60 г
Твердый сыр — 100 г
Соль, специи — по вкусу

На 100 г — 219 ккал

Приготовление:
Обжариваем фарш с измельченными луком и чесноком (5-7 минут).
Добавляем томатный соус, бульон, приправляем и тушим до готовности фарша (10-15 минут).
Подрумяниваем сосиски на раскаленном масле.
Разрезаем половинку багета на 2 части (поперечно).
Каждую часть багета надрезаем продольно и подрумяниваем на сковороде без добавления масла.
Взбиваем сливки со сливочным сыром в сотейнике.
Добавляем тертый твердый сыр и готовим на умеренном огне до его расплавления.
Приправляем и снимаем соус с огня.
Собираем хот-доги.

Хот-доги со сладким соусом

Ингредиенты:
Сосиска — 2 шт.
Багет с маком — ½ шт.
Кетчуп — 90 мл
Коричневый сахар — 70 г
Соус BBQ — 15 мл
Мед — 30 мл
Вустерский соус — 20 мл
Чесночный порошок — по вкусу
Бальзамический уксус, соль — по вкусу
Овощи (свежие или конс.) — для начинки
Растительное масло — для жарки

На 100 г — 252 ккал

Приготовление:
В сотейнике смешиваем кетчуп, сахар, соус BBQ, мед, вустерский соус, соль, чесночный порошок и бальзамический уксус.
Помешивая, доводим до первых признаков кипения и снимаем с огня.
Делаем на сосисках надрезы.
Подрумяниваем сосиски на раскаленном масле.
Разрезаем половинку багета на 2 части (поперечно).
Каждую часть багета надрезаем продольно и подрумяниваем на сковороде.
Собираем хот-доги.

Хот-доги в тортильях

Ингредиенты:
Тортилья — 4 шт.
Твердый сыр — 120 г
Зеленый лук — по вкусу
Томатный соус — 80 г
Сосиска — 2 шт.
Майонез — 30 г

На 100 г — 282 ккал

Приготовление:
На сухую сковороду выкладываем 1 лепешку.
Распределяем часть тертого сыра и измельченного лука.
Накрываем еще одной лепешкой и подрумяниваем с обеих сторон.
Снимаем с огня и распределяем сверху верхней лепешки соус.
Выкладываем сверху сосиску и сворачиваем в трубочку.
Повторяем процедуру с остальными компонентами.
Подрумяниваем хот-доги на сковороде со всех сторон.
При подаче поливаем майонезом.

Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!

Год: 2017
Длительность материала: 00:03:41
Автор: Рецепты Bon Appetit
Всего комментариев: 0
avatar
Планета онлайн
Сейчас с нами:
Граждане
Туристы
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Курс BCN
Ваш кошелек BCN
Начать майнинг

Комментарии

aleksXZZ написал:
Очень жаль но мечта моего детства не сбылась. Не скажу какая?

dmitriivorones написал:
Красиво и почему-то мне кажется ,что и вкусно. Всё достаточно просто и понятно, есть желание попробовать приготовить .

YuliaSun написал:
Да, люди существа социальные, им порой нужны годы, чтобы узнать друг друга.

VALY903 написал:
Действительно искусство, получается вроде как пица, а вроде как второе, сытное блюдо. А главное быстрое приготовление и думаю, что очень вкусное. Спасибо за рецепт, попробую.


Анекдот

Copyright MyCorp © 2017